আমরা রান্নায় মশলা ব্যবহার করি কেন

রান্নায় মশলা ব্যবহার করেন কেন? এর সহজ উত্তরটি হলো স্বাদ ও গন্ধের জন্য। কিন্তু স্বাদ আর গন্ধ বৃদ্ধির পাশাপাশি এসব…